viernes, 30 de enero de 2015

miércoles, 28 de enero de 2015

Inspiración: los pájaros de papel de Diana Beltrán

Hoy te traigo un post con el que quiero despertar tu inspiración

Hace poco conocí el trabajo de Diana Beltrán Herrera, una artista colombiana que hace auténticas maravillas con sus manos: esculturas de pájaros, en todas las posturas imaginables, hechas con... ¡papel

Su trabajo es increíble, con gran detalle y realismo. A mi me ha dejado con la boca abierta ¿Quieres verlo?

lunes, 26 de enero de 2015

Receta: bizcocho de turrón

Receta bizcocho de turrón - El Pegotiblog

Hoy te traigo una receta de aprovechamiento, porque no sé en tu casa pero en la mía sobra turrón todas las Navidades. Suelo guardarlo y de vez en cuando lo saco para darle un tiento, pero acaba pasando el tiempo y el turrón no está igual. Por eso este invierno he querido acabar con el turrón, antes de que él acabe conmigo. Por eso hoy te presento mi bizcocho de turrón.


Receta bizcocho de turrón - El Pegotiblog

Ingredientes


  • 1 tableta de turrón de Jijona
  • 5 huevos L
  • 200gr de azúcar
  • 75gr de mantequilla sin sal
  • una pizca de sal
  • 225gr de harina
  • 100ml de nata
  • 1 sobre (16gr) de levadura química
  • 1 cucharita de esencia de vainilla

Receta bizcocho de turrón - El Pegotiblog

Manos a la masa

Separa las yemas y las claras de todos los huevos. En un bol pon todas las claras. Déjalas unos 10 minutos en la nevera para enfriarlas. Al sacarlas, bátelas hasta que queden en punto de nieve, con varillas. Añade azúcar poco a poco y sigue batiendo. Debe quedar tipo merengue. Reserva en la nevera. 

En otro bol grande, bate la mantequilla (en punto de pomada), el azúcar (el resto) hasta que tengas una masa esponjosa y suave. Añade las yemas de los huevos, la pizca de sal, la nata y la esencia de vainilla. Sigue batiendo y mezclando todo hasta que quede cremoso. 

Tamiza la harina y la levadura y añádelo a la mezcla. Luego, añade el turrón desmigado. Bate todo bien, yo lo he hecho con batidora para que quede sin grumos. 

Una vez mezclado todo bien, añade las claras, y remueve para que se mezcle todo, con suavidad, para que no se bajen las claras. 

Unta el molde que vayas a usar con un poco de mantequilla. Vierte la mezcla y mételo en el horno, unos 40 minutos a 180º.

Pincha el bizcocho por el centro para saber si está hecho. Si el instrumento que has usado sale limpio, el bizcocho está listo para salir del horno. Si está todavía líquido por dentro, déjalo un poco más. 

Receta bizcocho de turrón - El Pegotiblog

Este bizcocho está bueno con ganas. Mi molde se deformó un poco durante la cocción y me quedó un poco feo pero bien rico.

¿Que no te apetece un bizcocho? Pues pruébalo en galletas. Puedes ver la receta aquí.

miércoles, 21 de enero de 2015

Project Life 2014: semana 31 y 32

Después de varios meses, por fin me he sentado a continuar con el álbum de Project Life. Llevaba desde primavera sin imprimir fotos nuevas, y dejé el álbum sin organizar desde el mes de febrero. Pero es un proyecto que quiero terminar, por lo bonito que queda terminado. Así que me estoy poniendo las pilas con este tema. He impreso un buen taco de fotos, y he retomado la tarea. 

Me he puesto con el mes de agosto, porque ese mes fue de los que más fotos tenía, con el viaje a Roma. Estas son las primeras hojas del álbum para el mes de agosto: unos días de vacaciones en la playa, con familia, visitando pueblos cercanos. 



Alguna pegatina, alguna cartulina de colores, tarjetas para anotar mensajes hacen el resto. Esta tarde creo que me pondré otro ratito a colocar las fotos. 

lunes, 19 de enero de 2015

Haciendo el "January Cure" de Apartment Therapy


¿Conoces la web Apartment Therapy? Es una web de referencia en el mundo de la decoración y restauración del hogar, hecha por una comunidad de usuarios. Procuran centrar el tema en el hogar tranquilo, saludable y, por supuesto, bonito

Para mi es una lectura de referencia desde hace varios años, una fuente de inspiración constante. Desde hace unos años, en enero lanzan una especie de reto, llamado January Cure, (la cura de enero), en la que lanzan una serie de retos para poner a punto nuestras casas. Nunca lo había seguido, de hecho era de los temas que menos leía en la web. Hasta este año. 

Será la reciente mudanza (una casa nueva es más fácil de organizar que una en la que llevas años metiendo cosas), o casualidad, pero este año me he animado a seguir la cura. 


Para ello, me he hecho con un cuaderno (regalo de Crealoo) donde he ido anotando las tareas o retos, cada vez que han salido.

Retos como la importancia de tener flores o plantas frescas en casa, para dar vida al ambiente, o la limpieza de los suelos (el primer reto de todos), la organización de las tareas que hay que realizar, aprender a purgar la casa, reduciendo la cantidad de objetos que tenemos, tareas pequeñas como una limpieza rápida en 3 minutos, o más grandes (como limpiar la cocina a fondo, antes de finalizar la primera semana). Muchas tareas son cosas habituales (limpieza, vamos) pero otras te ayudan a despejar la casa y, la que más me interesa, aprender a no acumular cosas. 


El cuaderno lo he dividido en estancias, donde he ido haciendo un listado de todo aquello que falla o hay que hacer en cada una de las estancias, para mejorarlas o en mi caso, sobre todo, terminarlas.

Para ver los retos, puedes ver la página central del January Cure en la web de Apartment Therapy. 


Ahora este cuaderno está siempre a mano, y cuando tengo un rato, lo saco, reviso las listas y me pongo manos a la obra. 

Y tú ¿conocías este reto?  ¿también te pasa que el comenzar el año (o una fecha importante) te dan ganas de ponerte a recoger a saco?  ¿te apuntas a la cura conmigo? Si es así, me gustará saber que me acompañas en esta cura y saber qué tal lo llevas.