jueves, 16 de mayo de 2013

Receta: "puré" de frutos rojos


Hoy os muestro una receta que sirve de merienda, para los días de calor. Sólo necesitas 3 ingredientes y es muy rápida de preparar (aunque requiere congelar previamente).

Se trata de un helado / puré de frutos rojos.

Ingredientes (para ración individual)

  • 5 fresas
  • Puñado de frambuesas
  • Vaso de leche (pequeño)

Preparación

El día anterior, congela las fresas y frambuesas. Yo las fresas las compro frescas y congelo unas pocas, pero las frambuesas las compro en bolsas, ya congeladas, pues son más baratas que las frescas.

Cuando quieras preparar esta receta, saca del congelador la ración de fruta y mételo en el vaso de la batidora (usa una batidora que esté programada para triturar hielo, si no, es demasiado duro). Tritura la fruta, hasta que quede en trozos pequeños. Añade entonces el vaso de leche. De esta forma, ayudé a la mezcla a terminar de triturarse y se fue mezclando.


Al usar fruta congelada, quedó frío y con una textura similar a un helado...derritiéndose.

¿Quieres que esta receta te sirva como helado? Congela la mezcla. Tendrás un helado casero super sencillo, sano y rico!



6 comentarios:

  1. Sara!!! me encanta esta receta! es ideal para el verano y también para saborear un rico helado sin sentirse culpable :) en cuanto lo pruebe te cuento!!!

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  2. hay ,e voy a poner ha hacerlo en cuanto tenga tiempo !!! xxoo

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    1. Si ya tienes la fruta congelada,en 5 minutos lo tienes listo :)

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  3. Se ve d-e-l-i-c-i-o-s-o ñam

    Esta receta está ideal para esta temporada, el calor está a todo lo que da!

    Y muchas gracias por tus palabras en mi blog, la semana pasada y ésta fueron algo difíciles para mí, pero ya estoy superando mis tristezas y gracias a muchas cosas que hoy me pasaron, entre ellas tu lindo comentario, me siento renovada.

    Igual si algún día estás triste o deseas hablar, ya sabes toodas mis direcciones, la distancia ya no es una limitante.

    Saludos!!!

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    1. Creía que tenía este comentario contestado! Perdona Rous!!
      ¿Probaste la receta? Con el calor que hace, apetece!
      Un abrazo

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Gracias por pasarte por aquí :)